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鲤鱼、鲫鱼、青鱼、草鱼和鲢鳙是最常见的淡水鱼类，而且青鱼、草鱼和鲢鳙号称是四大家鱼。上述这些鱼类都是钓鱼人垂钓最多的鱼种，深受广大钓友的垂青。那么，怎么才能钓好这些鱼类呢？我们先从这些鱼类所喜欢的食物来讲起，为各位钓友提供饵料的选择参考。
钓鱼的饵料选择技巧鲤鱼，生活中水层底部，是杂食性鱼类，所喜欢的食物种类会随着个体大小和季节的变化而有所不同。幼时主要喜食动物性浮游生物，水温低时以动物饵料为主，水温高的夏季则以植物性饵料为主。野钓时应尽量选传统饵料，水温低以蚯蚓、小虾等动物性饵料，温度高的夏季、初秋以豆饼、黄玉米面等炒香后使用。在黑坑钓鲤鱼，则可以使用小香面或小黄面类复合饵料，再添加馥郁香的气味传播剂、多巴盐和馥郁香等钓鱼小药，效果特别好。
钓鱼的饵料选择技巧鲫鱼，是杂食性鱼类，食物很广泛，都在底层觅食。是垂钓鱼种中比较容易钓取，也是初学者主钓鱼种。钓鲫鱼的饵料应随着季节变化调整。原则是水温低时以动物性钓饵，水温高以植物饵。野钓尽量选用传统钓饵，而黑坑以饲料和商品饵为首选。钓鲫鱼的小药可以使用馥郁香的穿云鲫和多巴盐搭配使用，起到诱鱼和促食的作用。
钓鱼的饵料选择技巧青鱼，是近底层鱼类，与鲤鱼水层接近且偏上。大多生活在中下层水域，极少上浮到水面。青鱼为肉食性鱼类、螺蛳、蚬子和植物性藻类、水生植物为食。人工饲养大都以豆饼、豆渣、各种糟为主。青鱼最喜食田螺、幼蚌、小虾、蚯蚓，但最喜食田螺，也吃玉米面制品和煮熟山芋。钓青鱼时如果使用田螺挂钩，则可以将田螺去皮或者砸碎后挂钩。在黑坑垂钓鲤垂钓养殖的青鱼，使用原塘颗粒挂钩的效果更好。原塘颗粒中可以添加馥郁香多青环小药来吸引青鱼进窝。
钓鱼的饵料选择技巧草鱼，生活在中下层水域，真正野生环境生长的草鱼，大都在江河湖泊成长。水库中的草鱼、是在人工仿生产卵孵化，在生长到约半斤时放入库区，在野生环境中觅食成长。黑坑中的草鱼大都依靠人工喂养。在野生环境中草鱼依靠周边可食物生长，春季清明后钓草鱼使用柳枝和芦苇嫩芽。初夏选用粮食类槽食稍发酵，再加微量草鱼商品饵，是不错选择。盛夏，西名红柿、菜叶浮钓草鱼往往可得到不少收获。到秋天、蚂蚱、蛐蛐、昆虫是上佳钓饵。如果在黑坑钓草鱼，则可以使用商品饵来添加诛仙草钓鱼小药。
钓鱼的饵料选择技巧鲢鳙，关踺是饵料。将玉米面、豆饼、麦麸发酵后，时间越长越好。用饵料要具有酸、甜、呛的特点，而鳙鱼则需在前述基楚上，添加擒降鲢或阿魏。
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