很多喜欢野钓大鱼的钓鱼人对玉米饵都是十分偏爱，像在一些野塘，水库这些地方钓个体偏大的鱼的时候，比如：鲤鱼，草鱼，青鱼等我们就可以使用发酵的玉米来做窝和挂饵作钓。发酵过的玉米带有一股酵香和酒曲的香味，我们知道酒味在水中的穿透力是比较快的。用这种发酵过的玉米来做窝子的话，发窝的时间会更快一些。而新鲜的玉米和发酵的玉米用法不一样，新鲜的玉米有一股自然的味道，一般在钓老鱼滑鱼的时候适用这种味道比较自然的鲜玉米。我们在做窝时不光要有大鱼能吃进去的大颗粒，还要兼顾小个体的鱼（比如大鲫鱼）能吃进嘴的小颗粒和粉饵，钓大鱼的时候兼钓鲫鱼。窝子里面有鱼在吃东西，窝子周围的鱼被诱进来的速度就比较快，因为除了味道上能诱鱼之外还有声音也能诱鱼，鱼在水底也是能听到声音的，比如在养鱼塘里面的鱼对饲料时入水的声音非常敏感，当养鱼人把鱼饲料投入到养鱼池的时候，鱼群就会追随者声音发出的方向奔入鱼饲料落入的地点。同样在野生环境当中的鱼，在水中对其他鱼吃饵的声音也会比较敏感，听到窝中有鱼吃饵的声音也会被诱入窝中，所以在做饵的原料上除了玉米之外还要添加小颗粒的小麦和粉饵超诱，来诱一些鲫鱼进窝，利用鲫鱼吃饵的声音诱来更多的大鱼。干玉米3斤，小麦2斤，放在清水中浸泡一天，泡之前先清洗一遍，把里面的杂质过滤出来，泡好之后放到锅中去煮，玉米要比小麦耐煮，必要的时候可以分开煮，不能煮的太烂也不能太生了，一般是煮到七八成熟正好，如果玉米粒表面煮开花了，挂钩就会碎掉，就是挂钩的时候不碎，抛竿的时候也很容易抛掉。如果煮的不到劲而太生的话，玉米粒就比较硬，鱼钩很难穿进去，虽然用力也可以把鱼钩挂进去，在鱼把玉米粒吃到嘴里时，我们起竿的瞬间也会挡住鱼钩刺进鱼嘴影响刺鱼。所以我们在感觉煮差不多的时候可以从锅中捞出几个玉米粒看下状态，就是玉米捞出来的时候表皮是完好的，没有裂开，用手捏住玉米粒的时候手指稍微用点力后玉米粒就会裂开或碎开，这种状态是煮的刚刚好的时候，这时就可以关火了，等锅里的温度凉到四十度左右的时候把玉米和小麦全部捞出来，控干水分，放入一个大盆中，加入一袋超诱后就开始兑入白酒1斤，一般按照5:1的比例兑酒，也就是每5斤粮食兑1斤白酒，最后把兑匀之后的玉米小麦装入一个密封较好的瓶子里面发酵半个月以后，这款酵香味的玉米小麦饵料就完全做好了。最后一步也是最关键的一步，就是瓶口一定要完全密封好，密封不好的话会缺少那种发酵味，如果瓶口漏气的话可以用厚一点的塑料袋子垫在瓶口上再拧紧瓶盖，以免瓶中进入空气影响粮食发酵。使用的时候可以直接拿来打窝，也可以把玉米粒或麦粒挂到鱼钩上当钓饵。看到这里的时候可能就会有很多钓友问要不要加小药之类的，在此我要告诉大家，除了酒之外别的什么都不用加，因为我们做这种酒香味的饵料，本身就是为了要这种发酵的味道，如果我们再去加别的味道的小药的话就会改变这种饵料本身的味道，这样就没有必要再用这种发酵的饵料了。二是加入了其他味道，比如香味，甜味之后会很招小杂鱼，所以宁可不加也不要多此一举。

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