北京专治荨麻疹医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfhl/210719/9204186.html
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对于现在很多人来说很多人都是很喜欢吃青鱼的，青鱼不仅具有很高的营养价值，而且青鱼口味也是很独特的，大家应该知道青鱼对于人体的吸收也是很有益处的。那么对于青鱼的营养价值大家究竟了解多少呢。下面小编就为大家介绍一下。青鱼是一种颜色青的鱼，主要分布于我国长江以南的平原地区，为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。青鱼中含有蛋白质、脂肪、核酸等元素，具有补气、健脾、养胃、祛风、利水等功效，对脾胃失调、烦闷、疟疾等症都有较好的食疗作用。大青鱼的营养价值和做法大全青鱼的营养价值⒈青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外，还含丰富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用。⒉鱼肉中富含核酸，这是人体细胞所必须的物质，核酸食品可延缓衰老，辅助疾病的治疗。3.青鱼可以延缓衰老，营养易被人体吸收，可用于食疗。4.青鱼含丰富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用;青鱼体内还含有二十碳五烯酸(EPA)与二十二碳六烯酸(DHA)，EPA具有扩张血管、防止血液凝结等作用;DHA对大脑细胞、特别对脑神经传导和突触的生长发育作用有着极其重要的关系。青鱼的做法青鱼豆腐材料青鱼块，豆腐，雪菜做法步骤1：青鱼块用盐，姜丝腌制10分钟。豆腐洗净切块，雪菜倒出也洗冲洗下。步骤2：锅中多倒入一些油，油热放入鱼块，最好鱼身上要没有水，不然油会溅到身上的。中火把青鱼煎一下，中途把鱼翻下身，然后加入料酒，酱油，少许白糖翻匀。步骤3：然后倒入豆腐和雪菜，加一小勺加谁盐焖烧7，8分钟这样。步骤4：汤汁收的差不多的时候，撒点葱花即可出锅。

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