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香辣青鱼By董小伊原料：青鱼、葱、糖、料酒、油、红辣椒、盐、老抽、五香粉、姜、蒜、醋。做法步骤：第1步、青鱼洗净。第2步、去除内脏收拾干净。第3步、切花刀。第4步、我喜欢把它切断来炖这样更入味。第5步、加盐五香粉料酒葱姜蒜腌制20分使起充分入味。第6步、锅中热油加入青鱼断开始煎。第7步、2面煎至虎皮色即可。第8步、然后加入葱姜蒜红辣椒爆香。第9步、添适量清水小慢炖20分加老抽鸡精少许盐。第10步、汤汁浓稠时收汁。第11步、出锅喽，这种鱼虽然便宜但肉质很细腻，家人也特别喜欢吃。第12步、妥妥的下饭菜，辣辣的很入味2碗米饭都不够吃的。第13步、成品。来自美食天下董小伊的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎

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