前几天看到一段俗语，勾起了我对往事的怀念：正月菜花鲈、二月刀鱼、三月鳜鱼、四月鲥鱼、五月白鱼、六月鳊鱼、七月鳗鱼、八月鲃鱼、九月鲫鱼、十月草鱼、十一月鲢鱼、十二月青鱼。

话里说的是鱼，其实也是回忆。算下来快有十年没有吃过长江刀鱼。现在它数量稀少，价格高昂，早不是平民能吃得起的美味。

图片来源丨中评网

长江刀鱼是洄游性鱼类，大部分时间生活在海里，被称为海刀，清明前后会洄游到江里繁殖，被称为江刀。虽然叫法不同，实际上是同一个品种的鱼。

江刀的肉质鲜美，曾经有人用“春风十里，不如刀鱼一两”来描述江刀的美味。以至于一到清明前后，就有大批游客趁着假期品尝长江刀鱼的味道。

图片来源丨摄图网

所以在价格上，江刀明显高于海刀。尤其在洄游期，是江刀肉质最好，骨头最软的时期。

这段时期，江刀的市场呈爆炸式增长，大小饭店都以江刀为金字招牌，吸引来自各地的食客。

图片来源丨江苏新闻广播

长江刀鱼在食客心中的地位，不会比臭鳜鱼低，它是各地公认的好食材，一直处于供不应求的状态。由于大家都想靠长江刀鱼发财，所以出现了捕捞过量的现象。

虽然我国颁布了相关的限捕令，但巨大收益的驱使下，长江刀鱼的数量正在减少，价格也一只居高不下，贵的时候都能卖到五六千一斤。

图片来源丨农业农村部

为了更好的限制渔民捕捞长江刀鱼，农业农村部在年2月1日发布明文通告，停止发放长江刀鱼专项捕捞许可证，并禁止天然资源的生产性捕捞。

看似明确的禁补令确实限制了部分过度捕捞的现象，但禁补令两个月之后，刀鱼依然出现在市场中。

图片来源丨央广网

中央电视台于清明节前后做过相关调查报道，并通过实地暗访获取了长江刀鱼的真正状况，结果即使有明文规定，依然会看到很多饭店还在挂着“正宗刀鱼”的金字招牌。

它们从商家手里买来野生刀鱼，对顾客称“江刀”，对官方人员称“海刀”，这种方式成功蒙混过关免受查处，并快速被周边饭店借鉴，导致该区域的饭店可以明目张胆拿刀鱼做文章。

图片来源丨科技日报

商家的有恃无恐也影射出源头的屡禁不止。记者跟随渔政工作人员去江边巡逻，不到一天时间就抓到5起三无船只违法捕捞行为，另有5起逃脱。

另一边公安部门抓获非法捕捞人员8名，查处非法渔货物60多斤，其中2名犯罪嫌疑人被依法刑拘。

这样的抓捕活动不是第一次，也不会是最后一次。即使我们出动警力进行抓捕，还是会有更多的渔民冒着风险捕捞刀鱼。千元一斤的鱼所带来的暴利足够让他们铤而走险。毕竟在正常情况下，一条小渔船一次出海捕鱼，也只能挣到一斤长江刀鱼的钱。

图片来源丨中新网

有时候我们会困惑于生活的意义，并站在道德高点审视这个社会的污浊。但只要物质诱惑足够吸引，就有人甘愿铤而走险。

只要能吃饱饭，赚到钱，可能大多数人不介意在污染越来越严重的水域里，张开大网再桶原生鱼一刀，也顾不上执法人员会不会在某区域专等他伸出犯罪之手。

转载请注明:http://www.aideyishus.com/lktp/2018.html