北京中科白癜风医院助力白斑圆梦征程 https://baike.baidu.com/item/%E5%88%98%E4%BA%91%E6%B6%9B/21900249?fr=aladdin

环节

用料啤酒熟花生米酱油醋香葱生姜蒜瓣生粉辣椒油白芝麻

做法：1、青鱼洗净后切片，去除鱼刺。佐以啤酒、葱姜蒜和生粉举办腌制。（啤酒和葱姜蒜起去腥成绩，生粉让鱼片肉质嫩滑）

2、将生菜切成丝，平铺盘底，便可做颜色上的搭配，也可食用

3、再在生菜上平均铺上切成段的香菜，为的是让鱼的鲜味与香菜的香味碰撞，口味晋级。

4、锅内加水，煮至沸腾。将腌制好的鱼片一片一片放入开水中，以防粘连，用勺子悄悄搅动鱼片，能够防备鱼片粘锅。

5、待鱼片煮至发白，煮熟以后，捞起，铺在曾经铺好底的盘子中。

6、将筹办好的熟花生米放入酱油醋液中，参加葱姜蒜末，以及适当的盐和鸡精，搅拌平均。

7、将辣椒油倒入锅中加热后，倒入上头调制好的酱油醋底猜中，热油的高温，一下子驱策了葱姜蒜的香味搀杂这醋的酸味，跟着翻滚起来的热气，空气中都满盈了让人唾液腺洪量渗出的香辣味。

8、将热腾腾的底料平均的倾倒在煮熟的鱼片上，香辣味与鱼片的鲜味又一次完好的分离。

9、结尾，撒上白芝麻（装点提香），一盘香喷喷的口水鱼就结尾了。

预览时标签弗成点收录于合集#个

转载请注明:http://www.aideyishus.com/lktp/835.html