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老农青鱼肉质鲜美肥腻,体内还有宝贝一起
老农青鱼肉质鲜美肥腻,体内还有宝贝一起
发布时间:2023/9/17 16:54:51
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说起青鱼大家应该不陌生,它是我们常见的淡水鱼之一。然而因为青鱼的生长周期和养殖规模等因素,在鱼市上也比较少见,也正是这原因,让青鱼在市场上更受欢迎,不过青鱼的价格要比其它鱼贵得多,毕竟青鱼的个头也相对较大。那么个头这么大的青鱼味道怎么样呢?而且据说身体里还有宝贝,所谓的宝贝是什么呢?吃过青鱼的朋友应该很清楚,虽然青鱼和草鱼有时傻傻分不清,但是口感上是有差别的。其中青鱼的肉质鲜美肥腻,吃起来肉嫩而且不油腻,蛋白质含量也比较高,在淡水鱼中可以说是首屈一指。当然了青鱼和草鱼只要烹饪方式得当,都是同样的好吃。至于说青鱼身体里的宝贝,其实所谓的宝贝就是鱼惊石,鱼惊石又叫青鱼石。因为青鱼是食肉的鱼类,同病以螺丝、贝类为食,而青鱼用来辅助碾碎螺丝这些硬质物质的角质增生就是青鱼石。据说青鱼长的个头越大,青鱼石就会长得越大,当然价格就会越值钱。青鱼石刚开始让人不太看好,甚至不太注意都发现不了。不过干透后坚硬如石,再经过打磨抛光后会呈现亮丽的光泽,如同蜜蜡琥珀般的感觉,做一些项链、手链等挂件,确实让人爱不释手。讲到这里,大家应该对青鱼有了新的了解,不仅肉质鲜嫩细腻,说不定体内还有宝贝,所以大家若发现青鱼石别乱扔哦,说不定还很值钱。分享实时三农资讯,为你答疑解难,喜欢就点个
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