导读：生活在溪流中的特殊小鱼，对水质要求非常高，元1斤难买到

淡水鱼的数量是相当丰富的，这些诸多的淡水鱼之中，最为熟知的当属四大家鱼，四大家鱼也是鲤科之中的：青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼，这些鱼类生长个头较大，肉质肥厚，所以也被称为大家喜爱吃的鱼，在自然水域，还有一些其他的小杂鱼，相比较多见的有白条、麦穗、趴地虎等小杂鱼，也具有很鲜的肉质很受大家喜爱。在一些溪流之中，生活着一种独特的小鱼，这种小鱼对于生态环境要求极高，只有在清澈的没有被污染过的水域之中存活。

溪流之中的石头缝隙之中，爱有一种小鱼在其中游走，这种小鱼天生长不大，最多也是生长到一两左右，因为爱在石头缝隙之间活动，而且身体上有黑色的斑纹，所以这种小鱼被叫做：溪石斑，是南方水域常见的一种小鱼，溪石斑对于环境要求相对苛刻，水质出现污染就很难存活，水域之中有溪石斑的存在，也侧面的说明了这里的水质质量奇佳，是没有受到过污染的水域。

溪石斑存活于流动的溪流、小河之中，喜爱活水是溪石斑的特性，这种小鱼虽然个头不大，但肉质极其的鲜嫩无比，吃起来没有腥味，是很受大家喜爱的一种溪流淡水鱼，由于溪流=石斑备受大众的喜爱，这几年人工养殖溪石斑也开展得如火如荼，但跟野生的溪石斑相比，人工养殖的还是口感要差上很多，这也就出现了垂钓的野生溪石斑很少舍得出售，都是自己吃的现象，所以现在的野生溪石斑即便是价格上涨到了块钱一斤，但依然很难买到的局面。

溪石斑身上有几道醒目的黑色斑纹，身体个头不大，除了对于水质要求很高之外，这种小鱼是离水即死，跟其他淡水鱼相比，离开水死亡的时间是相当快的，这也让这种溪流鱼很难保存，捕捉之后要使用原来水域的水保存，其他的水很难将其养活，溪石斑也是很多钓鱼人的最爱，在环境优美的溪流之中垂钓到这种特殊的小鱼，是很多钓鱼人梦寐以求的事，

溪石斑的制作方法多种多样，但要注意的是这种小鱼的鱼籽是不能吃的，因为鱼籽含有毒素，溪石斑别看个头不大，但吃食凶猛拉力很足，作为钓鱼人来说，对于这种小鱼具有莫名的喜爱。溪石斑的饵料荤素都能用，小鱼小虾包括一些昆虫都能够作为钓饵，蚯蚓也能够使用，使用一些素饵也有不错的效果，是一种荤素都能使用的杂食鱼。对于溪石斑你喜欢吗？欢迎大家补充评论留言。