青鱼

中秋节儿子做的晚餐,在朋友圈炸了,网友就

发布时间:2024/9/1 11:43:56   
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中秋节儿子做的晚餐,在朋友圈炸了,网友:就这么招待父母,抠门!现在适逢中秋国庆长假期间,在此还是首先祝愿朋友及您的家人,国庆快乐!中秋团圆幸福!这几天打开手机,都晒出了自己和家人的中秋家宴及假期的一日三餐,各种美味佳肴,珍玉馔应接不暇,让人看后垂涎三尺,食指大动!我也把我和父母的中秋家宴分享到朋友圈,没想到直接炸了,很多网友朋友直言:就拿这几道菜招待父母,这也和平时没啥区别啊,当儿子的这么抠门吗?更有甚者还能延伸出一长串大道理,我也是无语了!其实中秋节之后就是父亲的生日,姐姐和姐夫们都会来,所以我家的中秋节,严格来说是在八月十六,因此八月十五吃的相对不会像大家那么丰盛,而且在我和父母看来,吃啥不重要,只要家人在一起,再简单也是温馨,也是幸福!下面给大家看一下,我准备的6个菜,是不是真的那么不堪?辣炒猪血3块钱一斤的猪血,加上两个青椒大火爆炒,爽辣滑嫩,清肠胃。操作过程猪血最好焯水,这样可以有效去腥。爆炒甘蓝1.5元1斤的甘蓝半个,油量和食盐比炒一般青菜要大一点,干辣椒爆香,五香粉调味,出锅前淋入米醋,旺火速成,下饭又下酒。拼盘我用的是金针菇和香椿芽,香椿芽是母亲春天时腌制好冷冻起来的,什么时候想吃了,就裹上蛋糊炸成,特别解馋;金针菇平时做汤、凉拌、涮火锅比较多,其实腌制后加面糊炸出来,金黄酥脆,好看又好吃!软炸虾仁虾仁加料酒、食盐、胡椒粉腌制一会,裹上全蛋糊下油锅炸制,飘起泛黄即可,控油捞出。虾仁千万别炸老了。煎青鱼这是我们当地一道很受欢迎的家常菜,虽然叫煎青鱼,但采用的红烧做法,腌好的青鱼下油锅炸制,蒜片爆锅烹醋出香,加水加酱油、白糖,调色调味,下青鱼慢烧8分钟,收汁出锅撒香菜,超级无敌好吃,强烈建议大家试一试。四喜丸子寓意家人福禄寿喜,是一道全家欢式的节日硬菜。各地都有制作,做法大同小异,主要以五花肉、藕、笋、木耳为原材料,经过炸制,蒸制、浇汁多道工序,还是一道比较繁琐费功夫的菜肴,成品肉嫩弹牙,咸香四溢,老人孩子都爱吃。大家觉得这6道菜怎么样?也不至于太抠门吧!我始终认为,光盘不浪费,家人喜欢爱吃,才是家宴的标准,不然连吃几顿剩菜的感觉,真的不是多么爽!中秋节儿子做的晚餐,在朋友圈被骂了,网友:就这招待父母,抠门!我是谭小厨子,每天分享地方美食、美食教程、厨房小知识,期待您的

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