青鱼是四大家鱼之中，体格最为大的一种淡水鱼，在野生的水域之中，生长百十来斤的大青经常可以看到，青鱼个体大、重量沉，也是钓友们最喜爱主攻的鱼类，中一尾野生的大青，能够兴奋好久，青鱼是很安静的鱼儿。

一般情况下爱沉在水底，很安静的吞食一些螺蛳、河蚌等食物，因为酷爱食用螺蛳，加上成年的青鱼的颜色，也被叫做螺蛳青，青鱼最大能够长多大呢？目前的记录是体长1.86米、体重市斤的野生青鱼，经过鳞片鉴定之后，这条青鱼大约有约四十岁。这也是已经发现的最大个体的青鱼，不包括未知的水域之中，还有可能蕴藏着更大的青鱼。

这条青鱼比普通人的身高都要高，体重二百多斤，真的想一头肥猪一样，据说鳞片大的像馒头，这么大的青鱼生长了四十年之久，才达到了二百多斤重，青鱼虽然也是四大家鱼之一，但养殖的数量和面积，要远低于其他家鱼的，这也是由于青鱼的生长原因造成的。青鱼幼鱼期间因为没有生长出来喉咙里面的结石，也被叫做青鱼石，青鱼的幼鱼则是主要依靠一些浮游生物和一些软体的食物，而且生长是极为的缓慢，这个阶段要持续二三年之后。当青鱼生长出能够像嗑瓜子一样吃螺蛳的结石之后，情况才会有大的改变，能够吃螺蛳的青鱼生长速度是极快的，一年有的能够生长十来斤左右，最少也能够生长七八斤，养殖青鱼需要前期的投入，见效没有其他家鱼快，养殖的数量自然也就没有其他家鱼多。作为一个钓鱼爱好者，笔者很喜欢观看一些钓鱼的视频，记得看过一个直播，一个哥们运气不错，中了一尾体格很大的青鱼，由于青鱼个体太大，只能慢慢的溜着，期间也要好几个钓友轮流上场，由于是从临近中午就开始的，午饭期间还替换回家吃饭，直到太阳落山，这么漫长的时间，才将这条大青给弄上来。据说这鱼有一米多，人躺倒哪里高度基本上差不多，有一百六十多斤重，有老板花了块钱给买走了，后来去除鱼鳞的时候，直接使用的是我们农田里面的铁锹，鱼鳞大的比拳头都还要大。青鱼在能够吃螺蛳之后，生长是极强迅速的，尤其是在一些大面积的自然水域里，食物丰厚的情况下，青鱼生长到一百来斤，一般情况下在十年至十五年之间，是可以达到的，青鱼喜安静，吃食不凶也被叫做秀才青鱼，能够钓获一条很大的野生青鱼，是每个钓鱼人都梦寐以求的，对于青鱼，你喜欢吗？