-01-:10

嘉兴小新

过年的时候，我们中国人的饭桌上是不能少一条鱼的，因为讨口彩，年年有余，嘉兴市秀洲区王江泾有个老板买了一条鱼吃，这条鱼不得了了，抵人家一年半工资了，我们来看这是一条什么样的鱼，为啥这么贵。

这个鱼塘，差不多有5个足球场大，渔民们正在拉渔网。

徐师傅：“这网先放船里面，这网南面放到北面，那么拉过西，到平的地方再起网。那么要的鱼上市，不要的鱼再养。”

捕鱼是个技巧活，三道绳同时用力，速度一定要慢。

徐师傅：“一般的小池，我们基本上两个钟头好了，像这只大池起码要4个小时。”

老杨：“大概20几个人。”

慢的目的，就是不让水底下的钢丝绳有松动。

老杨：“快点这鱼要逃出去，要慢慢地移，慢慢地围过来，这鱼，要不然要逃掉的。”

梅师傅站在齐腰深的水里，踩着钢丝绳，一步一步移动。

梅师傅：“不踩牢要逃出去了。”

费师傅手里拿了一根，绑了绸缎的木棒，他在等渔网收拢以后，找头鱼，也就是鱼王。

费师傅：“这个鱼王，大，抬大鱼王，让人家都看一看。”

网拉了足足4个钟头，成千上万条鱼被收到了一起。

鱼塘老板俞来兴：“这一网大大小小，应该7万多斤。”

而这条大青鱼就是鱼王。

青鱼大丰收，俞老板很高兴，亲自鸣锣开道，要去拍卖鱼王。

鱼塘老板俞来兴：“鱼王拍卖，鱼王拍卖。这条鱼有60斤。”

这条青鱼王，在俞老板的鱼塘里已经生活了10年，拍卖起拍价块，相当于9块8一斤，这个价格跟小菜场一样，好了，大家开始抢。

一条青鱼，从，拍到多，再到多块，然后飙升到5万多块，最后出现了天价。

王江泾镇文化站站长陈宏伟：“元，头鱼成交。”

花块买一条青鱼的老板姓徐，他是秀洲区有名的纺织老板。用他自己的话来讲，花高价买鱼王，跟烧头香是一个道理，目的不是为了吃鱼，而是为了讨个好口彩。

徐老板：“对我们来讲，今年是个好兆头，年年有余，万事如意。我们做生意人，年年有余，大发财。”

王江泾镇文化站站长陈宏伟：“这个鱼又是寓意非常好，年年有余，我们老百姓每年到了这个季节，都是抓鱼捕鱼，腌鱼，杀鱼，挂起来，家家户户都要挂几条鱼，晒鱼干，那么过年的时候慢慢吃，这个是一个传统习俗。大家要图个吉利，图个热闹，所以我们每年要组织一个冬捕的活动，今年是王江泾镇首届渔文化节，冬捕节。”

（原标题《纺织老板买了去舍得吃吗？》。编辑宋彬彬）