香辣青鱼块

By董小伊

原料：青鱼、红辣椒、糖、油、料酒、老抽、盐、醋、五香粉。

做法步骤：

第1步、青鱼洗净切成小块用葱姜蒜盐和五香粉腌制30充分入味。

第2步、所有食材准备好。

第3步、锅中热油加入青鱼开始煎至二面金黄色。

第4步、然后加葱姜蒜红椒段。

第5步、加适量盐和五香粉糖和醋。

第6步、加适量清水大火烧开小慢炖20分加老抽调色。

第7步、锅中汤汁减少时关火即可。

第8步、家常做法很辣很入味，配米饭好吃。

第9步、成品上图。

来自美食天下董小伊的作品。

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