青鱼

一网6万斤中国青鱼之乡浙江嘉兴喜迎

发布时间:2022/9/26 18:08:15   
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(央视财经《天下财经》)最近一段时间,青鱼到了一年中最肥美的时候,在浙江嘉兴王江泾镇,当地开启了忙碌而喜悦的丰收季。渔民们每天6点多就到养殖塘里,撒网、赶鱼,进行捕捞。

一大早,在浙江嘉兴王江泾镇,渔民们正在养殖塘里进行撒网和布置网箱等工作。随着逐渐收网,成群的青鱼被收拢、不断跳出水面。

浙江嘉兴王江泾镇梅家荡青鱼养殖基地负责人俞来兴:今天捕捞的鱼塘将近有一百多亩,一网下去捕捞七八万斤左右,青鱼估计有六万斤左右。

分拣过程中,6斤以下的青鱼会被放回塘中,而8到12斤的青鱼则经过腌制、晾晒等工序被加工成青鱼干。剩下的青鱼会被卖到江浙沪各大城市的水产批发市场。养殖基地负责人说,今年青鱼的产量和销量比去年都要好。据统计,王江泾镇青鱼年产值可达1.83亿元。

浙江嘉兴王江泾镇梅家荡青鱼养殖基地负责人俞来兴:产量比去年高10%左右。去年每亩在斤左右,今年每亩在到斤。去年元旦价格在8.8元到9元,现在青鱼价格在9.5元左右。

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(编辑龚新语)



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