在初中的生物书上，就介绍到了四大家鱼，记得当时老师还介绍了它们相关的知识。自从上世纪30年代开始，我国就一直在进行四大家鱼的研究，但野生的苗种依旧没有取得重大的突破。我们现如今饭桌上时常出现的四大家鱼，在当时并不是那么容易养殖的鱼种。

随着我们养殖技术的提高，我国在青草鲢鳙的养殖上取得了巨大的进步。年就已经可以人工繁殖鲢鱼和鳙鱼，过了两年又成功解锁了草鱼和青鱼人工繁育的困难。对于我们现在的人来说可能无法体会到其中的意义，但当时已经算是一件值得庆祝的大事。

鳙鱼的人工繁育早在年日本就开始在研究，但一直没有实际性的进展。最终还是我国解决了这一难题，这个几十年才能成功攻破的问题可不是一件小事。

一、背后的繁殖秘密

四大家鱼的研究，需要专家对生物学和胚胎发育等学科有充分的认识，之所以四大家鱼的研究那么难开展，主要是因为这还是一个从未涉足过的领域。在这个领域我们没有前人的借鉴，只能靠自己去摸索。我国在年正式决定开展四大家鱼的人工繁殖研究。

以前，四大家鱼是生长在长江、珠江等开放水系里，但只要到池塘，雌性的鱼种就无法从IV期顺利过渡到V期，这就是当时困扰专家们的主要问题。人工养殖的雌鱼性腺可以正常发育，这也说明了这项项目有突破的可能性。

专家们在经过多个地区实地考察和资料查阅，终于发现了家鱼的繁殖行为。在春夏季节中间，河流会因为雨水变得水速加快和水质浑浊，在这种环境下家鱼们就会做出反射性的行为。

雌性的家鱼和雄性的家鱼开始兴奋地追逐打闹，进行了受精的过程。受精卵在开放水系里经过20多小时后就能顺利繁殖，但池塘里就在这最后一步无法满足孵化的工作。

二、外部与内部结合刺激

四大家鱼繁殖的原理是需要鱼体内部激素的刺激和外部水流与水温的刺激相结合。在搞懂原理之后，接下来的工作开展得更加顺利。他们提出了一个“生理与生态相结合”的技术路线，也就是在池塘里模拟河流的环境。

项目组前后将鲢鱼和鳙鱼进行了八次的实验，终于在第七次实验中，模拟河流刺激的实验终于取得了成功。接着专家们也运用同样的思路进行了青鱼和草鱼的实验。四大家鱼的研究最终在催产素的刺激下顺利被攻破了。

原本家鱼体内的促性腺素含量很少，所以导致无法进行孵化，但在注射完催产素后，家鱼体内的促性腺素就能上升了纳克/毫升。这种刺激下，家鱼完全能发育到第Ⅴ期。

三、四大家鱼的新世界

此项研究是我国的鱼苗迅速增长了15倍，从到年我国淡水的养殖面积就增长了四倍左右，产量更是增长到万吨。这些数据的背后意味着四大家鱼在池塘养殖已经不成问题了，四大家鱼的人工繁殖技术研究完全取得了成功。

除了四大家鱼之外，还有其他淡水鱼品种，其中我们比较熟悉的有鲤鱼和鲫鱼。鲫鱼的产量也是很惊人，我国淡水鱼产量的排名第一是草鱼，其余的排名分别是鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼、鳊鱼、青鱼、黄颡鱼、鲈鱼。

总结：

海是大自然对我们的馈赠，但毕竟数量有限。每年大海都要两次进行休渔期，在这段时间，池塘养殖的鱼缓解了我们对鱼类的需求。

记得村里的鱼塘正在排水捞鱼，看着满池塘的四大家鱼，每一条起码都得几斤重。村民们每个人都准备了一个大桶来装，脸上都充满了丰收的喜悦。拥有如今这一个场面与当年四大家鱼人工繁殖技术的成就离不开。

每位水产科技的工作者都鞠躬尽瘁地为民众能吃上鲜嫩的家鱼，无私奉献了自己30年的汗水和辛勤。对于他们的付出，我们内心要一直保持对他们的敬意和尊重，不随意浪费每一口粮食。