当前位置: 青鱼 >> 青鱼的种类 >> 祖孙3人朝江里倒入200斤螺蛳只为一口江
在浙江杭州富阳富春江里,有老中青3人正在往小船里搬运螺蛳。这是在干嘛?一问之下,才知道他们是祖孙三代,3个人都酷爱钓鱼。当天他们将朝江里丢斤螺蛳,只为钓江里的鲜美大鱼——螺蛳青。
富春江是浙江省中部河流,两岸山色清翠秀丽,江水清碧见底,素以水色佳美著称。
螺蛳青学名青鱼,是我国淡水养殖的“四大家鱼”(青、鲢、草、鳙)之一。在富春江里,由于水质清澈,给螺蛳青提供了极佳的生长环境。这里的螺蛳青普遍在20斤以上,而且肉质鲜美。此鱼头尾清氽最鲜,中段或红烧,或做熏鱼,或做鱼丸子、炒鱼片、做鱼粥等,都是富春江畔村民餐桌上一大美味。
91年生的小占介绍,自己、父亲和外公三代人都喜欢钓鱼,今天一家人是特意过来钓螺蛳青的。螺蛳青正如它的名字一样,以螺蛳为食,因此需要提前给它们下“料”。
螺蛳是占师傅从菜场里买来的,大概1.5元/斤,一口气买了斤,装在3个蛇皮袋里。
小占帮父亲把螺蛳倒在桶里。
小占在岸上安好鱼竿,鱼钩上穿好螺蛳。
外公则驾着小船,带着螺蛳到江心里,一股脑全倒入水中。小占的外公一辈子在江上打鱼为生,现在年纪大不干了,平时就钓鱼为乐。刚倒下的螺蛳饵料是为了“忽悠”大鱼养成来此地觅食的习惯,以便第二天钓鱼。
一甩杆,鱼线飞出去30来米,落入水中。小占自己电焊了一个铁架,放着7根鱼竿。他说:“钓鱼是个耐心活,可能半天也不会有鱼上钩,所以多放几个鱼竿提高命中率。”
小占住在江边的村子里,平时在市区上班。一到休息日,他就赶回家钓鱼。“可能从小在江边长大的缘故,虽然是90后,但游戏之类的都不喜欢,只爱钓鱼。”小占说,钓鱼也不仅为了吃,也是为了享受这过程。顺利的时候一天能钓10多条大鱼,总重两三百斤,吃不掉就送给亲戚朋友。(本组图片拍摄于年11月)