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鄂州梁子湖这个小镇有山有水有美食行政级别

发布时间:2023/1/10 15:03:29   

湖北鄂州这个小镇有小山寺院水库传说朱元璋来过

鄂州梁子湖这个小镇有山有水有美食行政级别高

湖北鄂州梁子湖太和镇,面积不大,行政级别不低,属于一个县级区的首府,看上去比较高配。太和位于鄂州、大冶、咸宁、江夏四地的要冲,紧邻梁子湖,有一条省道往大冶金牛去,现在也在修建一条高速,通车后,可望改变当地无高速的情况,融入鄂州、武汉、黄石城市圈。

由于西面是大湖、丘陵,东面为低山,只有一条等级不高的省道经过,且前些年这条省道路况也不大好,所以,太和在鄂州算是一个偏远、低调的存在。

环梁子湖地区多为保护区,保护湖北这一池清水和湖泊中的一些水生植物和动物,所以,太和、梁子湖也是渔业、农业、林业、旅游业、养殖业为主,不发展规模工业和商业。

太和镇和中国其他地方所有小镇一样,有着街道、集市、商铺,有着政府、央企的各分支机构,散落小镇。如果说小镇有什么可去之处,那就是青峰山和马龙水库,有个玩笑话说,在鄂州新马太一起游,那就是新庙、太和、马龙水库。

马龙水库、狮子口水库,也是太和的饮用水水库,所以水质也好可以,马龙水库作为一个人工湖,也有一些岛屿,适合垂钓、休闲,关键是太和、梁子湖一带没什么规模工业、重污染企业,人口相对较少,附近也是大梁子湖,空气清新,能见度高,是一个田园吟唱,耕读渔乐的地方。

青峰山是个小山,但是和附近的一些小山、水库组合起来,也是一个小景点,怡情怡人,这座山比较青翠、苍翠,若是夏秋季节去,可以感受到沁人心脾,让人陶醉的绿。远山含黛、近山苍翠,也有竹林、柏树等等,让人心旷神怡。

青峰山有个青峰寺,传说朱元璋来过,寺名也是朱元璋所题,朱元璋以前当过和尚,起事后也在湖北、江西一带和元军、陈友谅作战,也许路过或者到过青峰山也不足为奇。民间故事、民间传说,则是什么朱元璋以前有个好友、和尚帮他出谋献策,朱元璋成事之后,这个人做了和尚,隐居云云,朱元璋来寻访他不遇不果,题字,我来了,我去了,云云。

太和也就是小山小湖小寺、山野小景,往金牛、大冶去,也有一些小山、农庄、田园、林木,往公友、江夏去。也有一些丘陵、临湖风色风貌。

太和这种小镇,在其他地区可能会是乡镇科级,但是在鄂州属于正县处级,也算是高配、行政级别比较高了。据说梁子湖区的首府、治所要迁往梧桐湖,也就是月山一带,也是规划吧。

在太和,你可以品尝当地一些美食,例如梁子湖鱼丸、红尾鱼、半干刁子鱼等等。鱼园子是梁子湖地区的特产,选用梁子湖大湖清水鱼或者附近的水库的大鱼,无非鳙鱼、鲢鱼、草鱼或者青鱼,剁成肉泥,杂以香葱、肉沫等等。也有说法这是一道楚国王室的宫廷菜,是楚王吃鱼觉得刺多,宫廷厨师想出的花样。

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梁子湖附近的金牛有鄂王城,鄂城做过楚国都城、陪都,也是鄂王、鄂君封地、驻地,所以这道菜也是楚国贵族古老宫廷食品,加上梁子湖地区水质好、鱼类多,所产鲜鱼在鄂东南、湖北甚至中国都享有盛誉,当地渔民世代捕鱼为业,历代渔家、农家治鱼做鱼,手法娴熟,刀工精绝,所以梁子湖地区的鱼丸子很受武汉及鄂东人民欢迎,例如江夏的一鱼三吃,太和、梁子岛的鱼丸子等等,风味纯淡,原味本色,无腥臭鱼刺,淀粉、鱼泥、葱末、肉沫比例、调配均匀,有鱼的鲜、香,也有淀粉的粉、糯,加上肉香、葱香辅助,是典型的湖北东南鲜、咸、纯风味。

太和半干刁子鱼,即大湖、水库翘嘴鲌,此鱼食肉,性情凶猛,取肥美此鱼,腌干风干至半,以葱、盐涂抹,或可略腐臭,红烧、白灼、干煸,风味卓绝,是为当地特色菜肴。

太和也产白酒,其纯谷酒类似北京二锅头,为纯粹稻谷酿造的民间土酒,价格美丽,也是穷人的茅台酒,可以散打零沽,酒香凌冽,入口醇厚,在鄂东南地区也有一定名气。

苏白传媒现代印象

其他:部分图片供模拟想象,不代表文字特指。



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