青鱼

不懂就问,葑门横街真有这么好吃吗

发布时间:2022/7/7 0:15:18   
在苏州生活,哪能舍得不逛横街?如果街巷会说话,那葑门横街一定在说:“快来吃我呀”!

一条多米的小巷,究竟能有多好逛?不,应该说“能有多好吃”?头条君敢保证,去一次你的“胃”就会爱上这里。

每一家店都是经历了岁月的翩跹,沉淀了最朴实最精华的味道!

这个时节来葑门横街,绝对不能错过春日限定美味“青团子”呀!

作为青团届的网红“沈记青团”绝不是浪得虚名,整条gai属它家排队最长!想要一尝沈记青团的味美,时间可要留足哦!

如果不想排队,还有两家的青团可以选择。一家便是“正宗正仪青团”,温热的青团使艾草味更浓,一口咬下去韧性有嚼劲。另外一家便是“周记青团”啦,周记的口味选择更多,除了豆沙、枣泥、芝麻、蛋黄肉松等,还有小朋友很喜欢的巧克力青团。但是头条君还是觉的豆沙才是青团王者,其他口味都要往后退退!

都说人是“肉食动物”,吃完了甜食,当然要去吃肉肉啦!“老摊头爆鱼”你值得拥有!

这家店的爆鱼现杀现做,超大青鱼作为原料,刺少肉又鲜。

想要多少肉老板直接剁,切好的鱼肉放在铁篮里,一篮一个号,趁着做鱼的这段时间还可以先去采购其他食材。

炸好的鱼肉再浇上特制卤汁,焦香与鲜甜完美融合,趁热大快朵颐,别提多好吃啦!

有了下饭菜,也得来点主食,“千里香小馄饨”这不就来了!6块一碗的小馄饨配上刚刚买的爆鱼,简直完美。

在这不仅可以堂食,还能外带,包好的馄饨连配料直接买回家,自己在家也能拥有此等美味!

当然,葑门横街的老店、小吃可不仅这些:郑家的“大肠套小肠”、杨裕兴的苏式面、手工制作的春卷皮、黄富兴的糕团,恒隆盛的面点…

还有酒酿,小圆子、姑苏第一豆腐、冬酿酒、油汆团子、烤鸭…一个胃怎么能够,吃一回怎么能行!

除了这些,葑门横街还被满眼的绿绿绿绿绿给霸占了!各种属于春天的鲜食蔬果,早已组团上线!

要想春天过得去,碗里总要吃点绿。竹笋、蚕豆、莴苣、马兰头、香椿、菜心…属于属于春季的时令菜在这都能找到。

此时正是螺肉肥美的时候,买上两斤回家,放点葱姜辣椒煮熟,是打嘴巴也舍不得丢的美味!走的时候也别忘了带一盆草莓哦,在这实现“草莓自由”根本不是问题!

葑门横街走一趟,喂饱了肚子,双手满载而归,就连心里也充满了满足感。

这条街上的每一家小店,每一个行人,每一声吆喝,都带着浓浓的烟火气,仿佛自己就在这长大一般熟悉。

苏州古城睡得早,醒得也早,葑门横街的一天从凌晨开始,菜农、摊贩摆开架势,买菜、吃早饭、闲逛的人从四面八方涌来,唤醒了整条街道。

葑门横街里头的市井画面,虽热闹繁杂,但也平静自然,如看了千百遍的电影画面,每一帧都静静的流淌播放着…

都说“没到过葑门横街,就不知苏州的市井生活”。它没有传奇的故事,没有名人的加持,这里几十年如一日,享受着最慢的生活节奏,慢慢讲述着自己的故事。

这里的生活云淡风轻,这里的生活有滋有味。前街后河、河街并行是这里的风格,前面是热闹的街道,后面则是一副秀丽的江南之姿!

一桥之隔,由闹入静,苏州市井里的小人物与雅俗共赏的大风情在这里共存。

它没有网红滤镜,走在这里,你不自觉地就放慢脚步——用眼睛去看,用鼻子去嗅,用嘴巴去尝,用耳朵去聆听。

没事来葑门横街走一遭,抚慰自己的凡人心!头条苏州原创整理发布预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
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