青鱼

认真做好每一道菜老板CQ9081D蒸烤炸

发布时间:2024/8/9 14:13:12   
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在春节的饭桌上如果说有一道菜是必不可少的,那一定就是鱼。古人云:“鱼之味,乃百味之味”,鱼肉富含丰富的蛋白质,不油不腻,大人孩子多吃些鱼,既加强营养、又有助于增强体质和智力。另外,鱼的谐音“余”,代表着有盈余,寓意着年年有余、富贵有余、吉庆有余。所以,几乎家家户户的年夜饭中都少不了鱼。

在中国,吃鱼也是很有讲究的。有的地方讲究鱼要完整,在炸、蒸等制作过程中,鱼不能破损,寓意着完美富裕,一整年都吉祥如意;而有的地方则讲究将鱼切剁成块,取“岁岁(碎碎)有鱼”之意;鱼在做好端上桌后,鱼头要对着最尊贵的客人、或者家里年纪最大的长辈,以示尊重。鱼肚子对着有学问的人,意思是夸赞对方肚子中有墨水、有学问。鱼尾要冲着年轻人,希望他们的工作生活如鱼得水,充满活力;而为了“年年有余”,鱼最好不要吃完,有的人家会将年三十烧的鱼留到初一才吃,认为这才叫年年有余。

那我们该吃什么鱼呢?吴歌的《十二月鱼谚》有说到:“正月塘鲤肉头细,二月桃花鳜鱼肥,三月甲鱼补身体,四月鲥鱼味正美,五月白鱼吃肚皮,六月鳊鱼鲜如鸡,七月鳗鲡加油焖,八月斑鱼要吃肝,九月鲫鱼红烧肉,十月草鱼打牙祭,十一月胖头鱼吃头,十二月青鱼只吃尾。”

如今市场上卖的鱼可不止这十二种,想要在鱼肉烹饪上如鱼得水,需具备一定的经验,或者有它的助力——老板CQD蒸烤炸炖一体机。它凭借着对中华烹饪美食的精研,带来了道烹鱼菜谱,能蒸善烤会炸还能炖,让鱼肉的美味与鲜香贯穿人生的每一个阶段,无论是牙牙学语的宝宝还是耄耋老人,CQD都能做好每一道菜。

老板CQD轻松“拿捏”各种鱼肉烹饪技巧

以处于生长发育阶段的儿童为例,他们对蛋白质的需要量相对成年人更高。恰好鱼肉中蕴含丰富的优质蛋白,可促进儿童生长发育,在此期间家长可以多安排鱼肉给自己的孩子。做法上尽量为蒸或煮的方式,既能保留营养又非常健康。使用CQD的澎湃大蒸汽系统,30-℃营养蒸,溶出蛋白质等营养元素,让蒸鱼鲜嫩可口有营养,智能掌握蒸制分寸,也怕蒸得太久没口感营养也流失,一键到胃,营养美味。

老板澎湃大蒸汽系统2.1

随着年龄增长如在18岁以下的青少年,除了保证自身能量正常供应,对零食、油炸物也表现出强烈兴趣,由此带来的结果是肥胖或超重的青少年越来越多。而CQD搭载的r/min高速大热风,强势掀起超强高温循环热风,逼出食物内部油脂,兼顾酥脆口感与健康减脂,却能让广大少年朋友尽情海吃不怕长胖。

r/min高速大热风轻松挤出食材内部油脂

美食作为一种独特的文化形式,它不仅仅是简单的吃饭填饱肚子,更是一种对生活品质的追求。眼下,越来越多年轻人开始走进厨房,探索各种美食向家人和朋友分享自己的创作成果。借助CQD不仅能展示自己的蒸功夫,它的智能5D匀温系统还能助力你完成美味的点心卷糕。加湿烤、风焙烤、快热、风烧烤、强烧烤等模式的加入更能让你一下子成为烧烤界大厨,俘获周围人的味蕾。而面对中式复杂的烹饪技艺,CQD还能做到蒸、烤、炸多种模式自由切换组合,比如先蒸后烤的香酥鸭,在一个蒸烤箱内便可顺利完成,无需中途取出,自动跳转运行,让你轻松享受美味。

可以讲一体机如今已经成为家中的一位大厨,不仅能蒸擅烤会炸,在CQD身上还有了新技能——焖炖。它精炖出来的鱼肉口感软烂,符合老年人牙口的同时还能预防改善三高。另外,9寸幻彩智控大屏、48L黄金大容量和搪瓷内胆,也让它具备更直观的操控、更大的空间和更易打理的特性。

不断满足用户需求的产品才是好产品,老板CQD蒸烤炸炖一体机让鱼在智能化烹饪道路上有了更多可能,名厨道烹鱼宴教你花式做鱼,让你年年有余。蒸、烤、炸、炖功能的迭代升级,不仅在于产品本身的体验,更是老板电器对于中式烹饪的深入思考,也是中国家庭美好厨房生活的完美体现。

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