有位准妈妈在后台咨询，怀孕可以吃鲈鱼吗？借此话题，孕知妈想给各位准妈妈讲一讲，孕期吃什么鱼最好，哪些鱼不能吃，还有，鱼要怎么做才是营养价值最高的方式。所以，我们这一期文章，就是关于孕期妈妈吃鱼知识的大全。不看不知道，细看有门道。准妈咪，你的吃鱼姿势正确吗？首先，来回答一下这位准妈妈的问题。孕妇可以吃鲈鱼吗？答案是肯定的。而且鲈鱼对孕妇还有极好的安胎作用。鲈鱼品种有很多种，常见的有日本真鲈，松江鲈鱼，加州鲈鱼，河鲈四种。平常我们常说的鲈鱼主要指日本真鲈，别名很多，各地叫法不同。有叫花鲈、鲈板、花寨、鲈子鱼，也有叫四肋鱼、海鲈鱼、七星鲈、鲁鱼的。它的样子主要长这个样子：吃鲈鱼的好处1.鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。2.鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品，鲈鱼多为清蒸以保持营养价值。3.鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。so，孕妈妈可以大胆地吃鲈鱼了。除了鲈鱼，什么鱼对妈妈和胎儿最好？1)黄花鱼黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中蛋白质以及钙、磷、铁、碘等无机盐含量都很高，有助于孕妇补碘。此外它的鱼肉组织柔软，易于消化吸收，也适合孕妇食用。2)墨鱼墨鱼对于孕妇来说有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。孕妇怀孕期间多吃墨鱼对安胎、保胎最好。3)带鱼深海的带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗，孕妇怀孕期间常吃对身体有很好的滋补功效。4)平鱼平鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨等功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。也是适合孕妇吃的深海鱼之一。5)青鱼青鱼富含赖氨酸，怀孕期间孕妇常吃有助于发挥蛋白质互补作用，提升食物的营养价值。此外青鱼肉中所富含的核酸，是人体细胞所必须的物质。因此青鱼是非常适合孕妇食用的淡水鱼之一。6)鲤鱼鲤鱼对于孕妇来说有很好的安胎通乳、清热解毒作用。孕妇可以用活鲤鱼、猪蹄煲汤食用，无论是对自己还是宝宝的发育都大有益处。7)鲢鱼鲢鱼有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式，两种高蛋白食物的氨基酸得以互补对孕妇更好。8)鲫鱼鲫鱼对于孕妇来说也有很好的通乳作用，用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，还可治孕妇少乳。9)黑鱼黑鱼，有补脾利水，去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。怀孕期间孕妇吃清蒸黑鱼可催乳补血。哪些鱼不适合孕妇吃？1)秋刀鱼不能吃。秋刀鱼含有微量的组胺，组胺积蓄一定量会发生组胺中毒现象，孕妇食用会影响到胎儿。2)汞含量高的鱼类鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼以及方头鱼，这四类鱼类汞含量非常高，汞对于人体的伤害力非常强，很有可能会影响胎儿的大脑生长发育，这样很容易导致畸形儿。3)咸鱼咸鱼含有大量的二甲基亚硝酸盐，这种物质的致癌性非常强，如果孕妇食用，尽管对孕妇的健康并不会造成很大的影响，但是却会增加胎儿出生后患癌症的几率。4)工厂附近水域的鱼类化工厂里的工业废气、废水以及废渣不断地排放在水域中，然后毒性潜入鱼类体内，使得鱼肉中的镉、铅、汞等重金属含量增，同时胎儿的敏感性非常强，非常容易出现中毒的现象.5)有腐败迹象的鱼类鱼类出现腐败现象后，就会分解形成大量的组织胺，从而诱发强烈的变态反应，不利于孕妇的健康。因此孕妇在孕期一定要避开这些鱼类，不要有扔掉可惜的想法。6)稻田或紧靠稻田的池塘以及堰养殖的鱼农民在种植的时候必然会施用一定量的农药或者杀虫剂，这些化学物质会污染田水，慢慢地潜入鱼体，蓄积起来。而且有研究表明，鱼类对农药和杀虫剂的蓄积力非常强，耐受性也是非常高的，这样孕妇吃了之后，毒性很容易进入胎儿体内，导致胎儿中毒。孕妇吃鱼，怎么做最好？1、清蒸清蒸鱼可以最大化保持鱼的营养不流失。所以，鱼清蒸吃最好。2、煲汤烹调的时候尽量采用水煮的方式，营养都融合在鱼汤里，清淡饮食比较好。清蒸鲈鱼做法1、鲈鱼一条一斤左右的最好。2、佐料：豉油(50毫升)、料酒(2茶匙)、蚝油(2茶匙)、葱段、姜片(5克)、柠檬(1个)、盐、油(适量)1、将鱼处理好，鱼肚里塞葱段和姜片，并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻。2、用蒸鱼豉油和蚝油兑成汁，和鱼一起蒸10分钟。3、将油烧热后淋在蒸好的鲈鱼表面即可。鱼肉蛋白是优质蛋白，它的氨基酸的含量非常高，特别易被吸收，所以可以有效地供应胎儿生长发育，只要按照上面的原则和注意事项去遵守，孕妇可适量多吃鱼。图文来自网络（本文来自：百度宝宝知道快乐孕妈帮）————————世界很复杂，百度更懂你

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