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鱼头汤

原料：青鱼头、盐、胡椒粉、葱花、白糖、料酒。

做法步骤：

第1步、鱼头两面煎一下。

第2步、下姜蒜干辣椒。

第3步、盛入砂锅、倒入开水、料酒、加葱结，盖盖煮十来分钟。

第4步、加盐调味、少许白糖提鲜。

第5步、胡椒粉。

第6步、入葱花即可。

来自美食天下香香的小厨房的作品。

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