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鱼头汤
原料:青鱼头、盐、胡椒粉、葱花、白糖、料酒。
做法步骤:
第1步、鱼头两面煎一下。
第2步、下姜蒜干辣椒。
第3步、盛入砂锅、倒入开水、料酒、加葱结,盖盖煮十来分钟。
第4步、加盐调味、少许白糖提鲜。
第5步、胡椒粉。
第6步、入葱花即可。
来自美食天下香香的小厨房的作品。
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