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我国传统食用鱼饲养，大多是春放冬捕，随着市场的需求，要求食用鱼均衡上市，鲜活鱼常年供应，加之大规格鱼种是依靠食用鱼池塘内插放和套养出翌年所需的鱼种。因此，在放养体制上有所改进。现在大多采用1次放足不同规格、年龄的鱼种,夏季分期起捕，插放夏花鱼种，冬季干塘捕光。(一)鱼种放养的依据我国劳动人民长期实践的经验，是在同一池塘以多种鱼类混养，充分利用水体空间和天然饵料,达到稳产、高产的目的。放养前首先要了解我国主要养殖对象草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼和鯪鱼的生物学特性，并根据池塘条件决定放养品种的规格、密度等。1、从栖息习性看鲢鱼、鳙鱼为上层鱼，俗称肥水鱼；草鱼、鳊鱼为中下层鱼;青鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲮鱼为底层鱼、后两类鱼又称吃食鱼。多种鱼混养在同一池塘，同单养一个鱼种相比，可以提高单位面积放养量,增加总的鱼产量。2、从食性看鲢鱼、鳙鱼是典型的吃浮游生物的鱼类；草鱼、鳊鱼吃草类；青鱼、鲤鱼吃螺、蜆等底栖动物；鲫鱼吃底栖动物和有机碎屑；鲮鱼吃有机碎屑和底泥表层的藻类。将这些鱼种一起混养，有利于充分利用池塘的生产力，发挥池塘的生产潜力。在池塘混养的各种鱼类之间，有互为有利的方面、如草鱼喜欢生长在清新水中，但它吃草类，食量大，排出大量难以消化的纤维素。等于在水中施肥，能够促进浮游生物大量繁殖。若能在草鱼池塘中放养一部分鲢鱼和鳙鱼，让它吃掉一些浮游生物。既可降低池水的肥度，又能促进草鱼的生长。鲤鱼、鲫鱼除吃底栖动物外，还能利用饲料碎屑,在摄食时能翻动底泥，可以促使有机物质矿化，以改善水质。3、从摄食强弱看池塘饲养的鱼类之间争食饲料的能力强弱不同，鲤鱼有很强的争食和掘泥能力。其次是草鱼、鳊鱼、罗非鱼、鲫鱼和青鱼等，在放养时要注意按强弱合理搭配。

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