年12月13日，安徽芜湖，芜湖市世茂希尔顿逸林酒店具有20多年厨艺经验的资深大厨汪杰正在向食客们展示新创的菜肴“盐焗荷香神仙鸡”，他轻轻敲开外面的一层盐，里面的鸡肉香味四溢，吸引着大家纷纷拿手机相机拍照留出美味的瞬间。

看，这一款精致的像盆景一般的菜品，你知道是什么吗？原来是腐乳鹅肝。

这一盘看上去像是三文鱼的菜，原来是梨子浸红酒做出来的，真得很好看，味道也不错。

这是新菜的江南锦绣八味碟中的另一道冷盘菜，这样的河虾是我们长江边江南水乡的特产。

这也是新菜的江南锦绣八味碟中的一道冷盘菜，佛手瓜的造型非常精致。

这也是新菜的江南锦绣八味碟中的一道冷盘菜，酱排骨味道话梅味的。

这是新菜中的“翡翠文思豆腐羹”，作为一道开胃菜，味道细腻爽滑。

这一道一看上去就特别引发食欲的美食佳肴，是新菜中的“菊花鱼拼天堂虾”，周边的“菊花”是由青鱼肉运用独到的刀法切出再煎炸出来的。

这是新菜中的“秋萝黄金焗鲜鲍”，它选用大连鲜鲍，配上高邮产的咸鸭蛋黄，蛋黄和鲍鱼完美融合，口味独特，此菜为希尔顿逸林酒店大厨的独创菜品。

这是新菜中的“金汤小米桂花鱼”，一条新鲜的鳜鱼切片，放入煮沸的小米粥里，瞬间鱼米香飘散出来，吃上一口，嫩嫩滑滑，是冬季养生的菜肴佳品。

这是新菜中的“秘制酱烤小羊排”，选用进口澳洲羊肉，加上秘制酱烤制，咬上一口，瞬间就能感受与众不同的羊肉香味，嫩香可口极了。

这是新菜中的“炆火拉斐小牛肉”，拉斐红酒的加入，更增添牛肉的香味。

这是新菜中的“蟹粉芦笋扒竹荪”，中间的花蕊是我们江南水乡的当季河鲜大螃蟹的蟹黄，味道不只是一个鲜字了得。

看，这一盘端上来，一大桌子食客们都在猜，这是什么菜做的，原来是新菜中的“鲍汁扣金钱萝卜”，看似普通的食材经过大厨之手，真得是色香味俱佳，看上去就是一种艺术般的享受。

这是新菜中的“金丝脆皮香煎饺”，菜肴造型独特，让人舍不得吃。

现场，芜湖市世茂希尔顿逸林酒店具有20多年厨艺经验的资深大厨汪杰正在向食客们展示新创的菜肴“盐焗荷香神仙鸡”，他轻轻敲开外面的一层盐，里面的鸡肉香味四溢，大家纷纷拿手机、相机拍照，留出美味的瞬间。

汪杰大厨介绍，“盐焗荷香神仙鸡”选用正宗广东清远鸡制作，京葱、荷叶，一层层包裹中，内有乾坤，正宗广东清远鸡是油色发黄出来的，选用的是生长期7、8月的鸡，吃口好滑嫩。

芜湖市世茂希尔顿逸林酒店米市中餐厅的今冬新品菜肴正式推出，一款款独创的精美菜肴吸引了很多食客

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