青鱼在南方地区是比较常见的，体型上看很像草鱼，但是明显不同的在于体表颜色要相比更青一些，并且个头也大。清水塘见过的青鱼随便一条可达10斤以上。

青鱼是属于生活在中下层水层的鱼类，食性比较杂，主要吃螺蚌、小虾、昆虫等食物。而鲤鱼在清水塘家这边养殖的也有不少，但是吃这个鱼的人不多。而鲤鱼是属于生活在水底层的鱼类，食性同样的比较杂，主要以水底的有机碎屑为食。

青鱼和鲤鱼是可以混养的，但是考虑到经济效益问题，一般都是以青鱼作为主养鱼种，鲤鱼作为辅养鱼种进行喂养，同时还会要搭配一些其他鱼类混养。

一般每亩池塘，可以投放1-1.5公斤的青鱼苗70-80尾，0.3-0.5公斤青鱼苗90-尾，25-30克的冬花苗-尾。这样可以形成来回循环养殖的规格搭配。

而作为辅养鱼，鲤鱼放可以每亩投放40-50克左右的鲤鱼-尾。另外，还可以适当投放一些其他鱼种，比如20-30克鳊鱼50-80尾、50克鲢鱼-尾，以及50克鳙鱼50-80尾。