暖冬酱在手红烧青鱼刺少肉多加入韩式辣椒酱更入味好吃多吃鱼对身体有益健康又营养

By豆粉文文

用料

青鱼块克鸡蛋1个生姜适量蒜头8瓣香葱3根料酒勺老抽少许白砂糖少许淀粉少许太太乐鲜贝露勺韩式辣椒酱1勺玉米油适量

做法步骤

1、食材

、青鱼切块鸡蛋1个

3、每块鱼裹上蛋液

4、油炸两面金黄

5、留底油爆香蒜姜

6、加入炸好鱼块放黄酒

7、加入鲜贝露酱油和少许老抽

8、加入韩式辣椒酱

9、加入少许白糖

10、勾薄芡

11、最后加入葱花美味即成

小贴士

青鱼加上蛋液吃不出鱼腥味，加入辣椒酱味道更佳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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