01:19扬子晚报网12月30日讯（记者丁波）12月30日，以“跃动的鱼丰收的歌”为主题，无锡市锡山区第五届旅游节暨无锡甘露青鱼文化节正式开幕。本次甘露青鱼文化节以水乡鱼文化为特色，以鹅湖特色文化为基础，秉持着“弘扬本土传统文化，传承优质民风民俗”的理念，由青鱼文化节开幕式、青鱼开捕仪式、文化市集、全鱼宴菜式品鉴、文艺表演、鱼文化论坛等多个部分组成，为宾客们“烹调”出一场“色香味”俱全的民俗文化大餐。当天上午，活动在鹅湖镇圩厍村白米荡湿地公园拉开序幕。开幕仪式上，文化节主办方发布了四位可爱的IP形象——有鱼家族，分别为鱼跃、鱼籼、鱼咿、鱼唔四位成员，融合传统与潮流为一体，赋予了鱼文化更潮流、时尚的定位。同时，开幕式还发布了“八湖福地吉庆有余”系列产品，鸿运当头、鱼米满仓、鱼跃龙门等菜名新奇、菜式新颖，“甘露青鱼”从原本的初加工正逐步向深加工方向迈进。鹅湖镇青鱼养殖面积为亩，今年青鱼产量为万斤，预计在1月1日至1月30日期间集中上市青鱼为万斤。受水产品市场价格上涨和疫情影响，今年青鱼的批发价格和销售价格预计上涨。目前，鹅湖镇镇区内甘露青鱼售卖以农户自行设点销售为主。据悉，无锡甘露青鱼专业合作社还与中国邮政集团有限公司无锡分公司、“无锡朝阳集团一一朝阳到家生鲜配送”合作，授权销售甘露牌青鱼系列水产品。开幕式结束后，鹅湖镇举行了盛大的全鱼宴，并进行全鱼宴菜式直播、品鉴。福禄油淋青鱼卷、农家老烧青鱼尾、飘香藤椒青鱼骨等10余道由青鱼制作而成的菜品色泽鲜艳、香气浓郁，让现场品鉴的嘉宾们赞不绝口。本次青鱼文化节注重群众性和娱乐性，将鱼文化与水乡风情、节日气氛、市民生活相结合，以多层次的旅游项目和产品，满足广大游客的元旦旅游需求，同时也将“我为群众办实事”实践活动落到实处。除开幕式活动外，年1月1日至1月3日，在荡口古镇街区还将举办主题活动。其中包括古色古香、国潮风韵的飞鱼服巡游；用美好歌声感受艺术的青春鱼歌文艺演出；凸显历史和文化底蕴的甘露青鱼文化艺术展；以及“好逛”也“好吃”的文创及鱼产品市集。校对王菲

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