在北京，普通人的幸福大概就是“城里有房，村里有家”，很幸运我也是这种普通人。每到夏季我们就喜欢周末带孩子回到郊区的院子居住，哪怕平时没时间，周末也会回去度个假。因为院子里不用担心孩子动静太大惊扰了楼上楼下的邻居，院子里不仅鸟语花香接地气儿，重要的是独门独院可以供孩子打水仗、玩水枪、摘蔬果、养鱼种花，孩子回来就不爱回城，但是明天周一就要开学了，郊外离学校远，所以周日晚上陪长辈吃完晚饭就驱车回城了，其乐融融的周末时光也就完美结束了。

这盘拍黄瓜就是自家院子里黄瓜架上现摘的新鲜黄瓜，清水冲洗一下就能直接吃，咬一口清香脆嫩嘎嘣脆，果然是比超市买的黄瓜味儿更浓。晚餐拍两根黄瓜，加少许蒜末、食盐、白砂糖和芝麻香油拌匀，一盘开胃小凉菜就能上桌了。

长辈身体不好，请的保姆是哈尔滨人，最喜欢做的就是这道得莫利炖鱼，据说这道菜起源于她们哈尔滨一个叫得莫利的村子，当地渔民用草鱼或者鲤鱼、青鱼加上豆腐、粉条、大白菜、土豆、香菇和土豆炖一锅，热腾腾的盛上一大盆，吃起来营养香浓特过瘾。

西葫芦有些老了，炒菜时就刮去外皮，切成薄片，两个鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀后倒入热油锅中煎成暄软的鸡蛋块儿，锅中底油把葱花爆香后倒入切好的西葫芦片，大火爆炒1分钟左右，加少许食盐、生抽调味后翻炒均匀即可。这两天的北京实在太热了，基本就是闭眼炒菜。

这就是北方人最爱的面食之一：茴香馅饼。院子里的茴香割一把，淘洗干净后控水，切成碎末拌入炒好的鸡蛋碎，加少许食盐、蚝油和芝麻香油调味后翻拌均匀，包入烫面的面皮中捏紧，放入电饼铛内烙至两面金黄。

吃了好几天的西瓜，今天晚餐的果盘换成了油桃和甜杏儿，我家孩子爱吃油桃是因为它比普通蜜桃光溜没桃毛，咱也不知道是不是真的就有人因为桃毛过敏或者难洗而拒绝美味多汁的水蜜桃呢？反正油桃和甜杏儿也是应季水果，酸甜开胃还不错。

虽然有酒有饮料我还是惦记这碗棒渣粥，年纪轻轻却长了一副老年人的胃，对这种棒渣粥无比热爱，忆苦思甜不能忘啊，觉得玉米的香浓很有小时候的味道，而且但凡吃点儿荤菜，这种粗粮粥还非常解腻助消化。

怎么样？普通家庭的日常晚餐是不是超简单？聪明如你，一定比我更会吃，欢迎评论区晒图哦。犹豫明天吃什么的时候可以参照我家餐桌，再简单的食材浸润了爱意也会变得更加美味哦！

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