谁能想到水塘中那粉红色的“葡萄”，竟是臭名昭著的入侵物种，一提起它吃货就要摇头。为什么印度人却把福寿螺当饭吃？难道他们是福寿螺的天敌？

福寿螺是一种大型的淡水螺，原产于南美洲的亚马逊平原及拉普拉塔平原。作为一种杂食性生物，福寿螺喜欢吃瓜果蔬菜，也爱吃水中的动物腐肉，还能靠舔食水中的浮游生物为生。

造物主对它还挺厚待的，让它可以利用鳃汲取水中的氧气，还可以利用水管吸取空气，通过肺囊呼吸。

福寿螺表面上是水生生物，但是它可以很快适应环境的变化，就算没有水，它也可以把自己埋藏在湿润的泥土中3-4个月甚至更长的时间。

福寿螺是雌雄异体，具有很强的繁殖能力，一次可以排卵三五万，一年可产20-40次。那些看似葡萄粉红的卵块，一个就能繁殖出多个小福寿螺出来。

这样的福寿螺让养殖户看到了无限商机，一时间，各国各地都掀起了福寿螺的养殖热潮。20世纪80年代引入中国，当时人们对它也是抱着美好的期待。

好景不长，当人们发现它的真面目后，福寿螺的地位瞬间从巅峰降到谷底。就算它有个好名字也没用。

人们怕的是它名字背后的负面身份，它身上有一种人畜共患寄生虫广州管圆线虫的中间宿主，传播广州管圆线虫病的“帮凶”之一。而且一只福寿螺身上大约有多条寄生虫。

不仅如此，福寿螺还能大量啃食水稻的嫩芽、主分叶和有效分叶，以至于水稻最后的产量比原定的减少，影响了农民的生活水平。

仅3年时间就给我们带来3亿多元的经济损失。当然我们也采用了各种办法来阻止福寿螺的繁殖。

其实，要从根本上解决福寿螺的繁殖问题不是一件简单的事，比较有效的办法就是找到福寿螺的天敌。

福寿螺的天敌之一，比如蜗鸢，这种动物很喜欢吃福寿螺，一次可以吃上百只。

天敌之二，钳嘴鹳。钳嘴鹳长而坚硬的鸟喙可以像钳子一样，打碎福寿螺的硬壳然后把肉吃掉。

但是这两种外来物种真的引进来的话，对当地生态链造成什么样的影响，是未知的，也是有风险的。

大自然是很奇妙的，生态链是很复杂的，往往牵一发而动全身。

天敌之三，鸭子。

鸭子可以吃长得比较小的福寿螺，比较大的就要人工打碎后再喂给鸭子吃。但是这也有个问题，鸭子吃多了福寿螺，人们再吃鸭子的肉，对人的身体健康也是有一定的风险。

天敌四，鱼、鳖

在池塘放入大量的鱼鳖类动物来制约福寿螺的繁殖，比如鲤鱼可以吃未成熟的福寿螺，青鱼可以把成熟的福寿螺的壳咬碎。鳖也可以吃福寿螺。

因为福寿螺和田螺有的人分不清，而福寿螺的卵很好分，都是粉红色的，一串串长得像葡萄。

如果发现这粉红色的卵，就要立马把卵剥下来处理掉，从根源上减少福寿螺的产生。广东的朋友们也许有这样的经历，从小父母就说过，如果在田里看到这种红色的卵，要立马把它丢到地上踩扁。

但是福寿螺在印度却遇到了天敌，那就是印度人。印度人是以把福寿螺当饭吃的态度来面对的，有的人就很好奇他们不怕寄生虫吗？

印度人很多都是有宗教信仰的，他们不吃猪肉牛肉，也不吃恒河里的鱼，因为恒河是神圣的河，所以印度人可以吃的荤类食物是很少的。福寿螺就成了他们的首选了。

如果你去过印度，就能发现他们的饮食以重口味为主，不像我们对食物的香和味要求高。

印度人也知道福寿螺寄生虫多，所以他们会把福寿螺煮得很烂，然后加入各种佐料来煮福寿螺，虽然口味不好，但是总比没东西吃来得好。

另外，一方水土养一方人，很多人对印度的印象就是环境脏乱差，他们从小就接触各种病原体，锻炼了他们的身体素质。即使煮熟后的福寿螺还有残留的寄生虫，他们也不害怕。

对于福寿螺，你们有什么看法，你们曾经吃过福寿螺吗？