当前位置: 青鱼 >> 青鱼的形状 >> 一些堪称一绝的佳肴,聚餐必不可少,专治馋
春笋炒腊肉:春笋能够化痰止咳、补血益气、健脾、明目、养颜护肤等等。虽然春笋的营养价值较高,常吃纤维素多的食品,有促进肠道蠕动、吸附脂肪、帮助消化和排泄的作用!
腌汆:腌汆是一道传统的特色菜肴,主要以咸肉,青鱼和笋片,香菇片一起烹饪而成,调料中用到了糟油,汤水鲜美中带有淡淡的糟香味,美味极了。咸肉,咸鱼咸淡不同,太咸的先要用清水泡去一部分咸味再烹饪,可以提前把咸肉烧熟,这样能减少烹饪时间,糟油不用可以用糟卤3.此菜非常鲜美,不要再加鸡精什么的调味!
农家回锅肉回锅肉是汉族特色菜肴。属中国八大菜系川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西成都一带称作熬锅肉,川东重庆一带称为回锅肉。回锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉。它色香味俱全,颜色养眼,是下饭菜之首选
荷叶糯米鸡:荷叶糯米鸡是广东早茶里的传统名点之一,相传起源是解放前广州的夜市,最初是以碗盖着蒸熟而成,后来改为以荷叶包裹。古代糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒,或去骨的鸡翼等作馅料精制而成。
海参豆腐羹:这个,营养丰富,鲜美可口,不仅下饭,作为面食浇汁也超棒,家人超爱吃!如果您家里有孕妇、产妇、老人、小孩,那一定要常吃!海参肉质软嫩,营养丰富,是典型高蛋白、低脂肪食物。而且海参滋味腴美,风味高雅
苋菜梗炒鱼片:草鱼具有补中、利尿、平肝、祛风的作用。对心肌发育及儿童骨骼生长有特殊作用,它还具有截疟祛风的功效,苋菜梗炒鱼片,鱼肉鲜嫩,清香爽口,鲜香美味。