它们的差别：

1、白鲢和花鲢的头都对照大，特为是花鲢的头，占周全形体的1/2以至更多，因而花鲢又称“胖头鱼”，以头部肉多而著名。2、由于它们都生涯在上水层，以是钓白鲢和花鲢的钓法非统普遍,用的是浮钓法。它们的不同之处是鱼钩离水面的间隔有点不同，钓白鲢40公分深,钓花鲢60公分深。而且，钓白鲢填酸饵，钓花鲢填臭饵。.3：花鲢,头大,身上有淡黑色雀斑.白鲢,头小点,全白鳞,无黑色雀斑.

　花鲢，精确的学名叫鳙鱼，一名许多，如也叫胖甲第。白鲢，学名叫鲢鱼，一名也许多。咱们每每说的四众人鱼：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼中，鲢鱼指的便是白鲢，鳙鱼指的便是花鲢或胖头。这两种渔详细的形态、习性、肉质、喂养等不在这边赘述，从网上都能查到，底下首要说说花鲢和白鲢的简略、精确的区别法子。 　　白鲢和花鲢颜色、花纹、头身比例等不同外，最显然的差别就在于腹部：白鲢的腹部有一条皮质腹棱，也便是从胸部到尾部有一条显然的“棱”，犹如“刀刃”普遍的“棱子”。而花鲢的胸部倒是舒缓的、宛转的，也便是没有“棱子”。这便是显然的差别，就这么简略，底下以图为例。

这两条是白鲢，从脖子到尾巴，有一条显然的“刀刃”似的“棱子”。

上头这两图三条鱼便是花鲢，胸部舒缓、宛转，没有“棱子”。