“前文导读：本道育儿美食适合12个月以上宝宝食用”

大家好，这里是杨爸的育儿经，今天笔者为您分享一款不错的宝宝辅食——翡翠鱼片。在日常生活中，鱼肉的优质属性向来是宝妈们的理想辅食选择。在众多肉类中，鱼肉不仅实惠营养，而且相对于其他肉食而言，在烹饪煮制上，鱼肉也相对方便，不需要长时间的炖煮，就能做到软烂细腻。而对于笔者今天这道翡翠鱼片而言，笔者把它做成了类似于“方火腿”的造型，这样可以让宝宝在片片鱼香之中品味营养。如果您感觉这道美食非常适合您宝宝的话，不妨看看笔者接下来的详细烹饪解说吧，还望喜欢。

：西兰花80克，鳕鱼肉克，一个鸡蛋的蛋清，少许柠檬汁，15克玉米淀粉，盐1克。

：对于今天这道美食来说，翡翠鱼片主要突出了西兰花的绿，鳕鱼肉的白，如果您感觉想要添加不同的色泽的话，也可以添加一些胡萝卜的红，黄瓜的青等等，这样你可以举一反三，做出适合自己宝宝的美食。当然了，如果你买不到鳕鱼肉的话，也可以采用黑鱼或者青鱼，但前提条件是要保证%鱼骨，鱼刺去除干净哦。

：把西兰花去除根部剁碎，鱼肉在保证没有鱼刺的情况下切成小块。

：准备一个破壁机，依次放入西兰花碎，鱼肉丁，鸡蛋清，柠檬汁，玉米淀粉，盐，开中速打制一分钟。

：准备一个方形容器，在容器的底部铺上一层防粘纸，然后把准备好的鱼肉糊装入容器内，然后用勺子的背面，把鱼肉糊抹平。

：在容器的上面盖一个盖子，然后上蒸锅，大火蒸18分钟。

：我们把蒸好的鱼肉适当放凉，然后脱模切片即可食用。

：不知道对于笔者今天这道翡翠鱼片，您感觉是不是还不错呢？鱼肉本身的营养丰富，而且还能补钙，促进宝宝身体生成长，是一种非常适合作为宝宝辅食的美味食材。如果你感觉今天这道美食不错的话，不妨在家动手尝试一下吧，相信您的宝宝也会非常喜欢这道美食哦。

那么今天的美食就分享到这里，喜欢文章的朋友多多

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