当前位置: 青鱼 >> 青鱼的习性 >> 四大家鱼移植60年,4条鱼盘活一片湖
在中国,青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼被称为四大家鱼,自古就是我国的“国民淡水鱼”。
每年4月中旬,长江流域气温回升至20℃以上,江水上涨,雷雨天气开始增多,此时正是亲鱼洄游的时期。从湖北宜昌至黄梅小池口一带,多公里的江岸边分布着大大小小的家鱼产卵场,场内孵化出的鱼苗顺流而下。20世纪60年代之前,长江中下游的渔民主要靠捞取野生鱼苗发展生产,提前备好绠网、张网以及手抄网,之后再将捕到的鱼苗运输到鱼塘中。
至于能捞到多少鱼苗,主要取决于水量、水温等自然条件,产量并不稳定,完全靠天吃饭。以水温为例,当江水温度下降到18℃以下时,亲鱼几乎不产卵,性腺会出现过熟、退化现象,导致繁殖失败。而在三峡水库下,下泄洪水的水温往往低于18℃,对亲鱼的自然繁殖造成了影响。
从年开始,国内陷入困难时期,粮食严重短缺。资料显示,年全国农业产值同比下降13.4%,年再次下降12.6%。从~年,全国粮食产量从亿斤骤降到亿斤,减少了26.4%,粮食短缺成为了当时的一个大问题。
在这种背景下,四大家鱼的人工繁殖急需被攻克。年6月,国内鱼类学家提出了“生理和生态相结合”的技术路线,对封闭池塘进行改造,接入长江活水,通过江水的流入和流出来模拟自然条件下的水文环境。经过8次催产、人工授精试验,鲢鱼和鳙鱼的人工繁殖终于取得了成功,采用类似的方式,青鱼和草鱼的繁殖难题也得以解决。
60年代初,四大家鱼的规模化育苗技术大获成功,鱼苗也被移植到了全国各地。移植的四大家鱼也不负众望,出肉率高,生长速度快,只需1~2年就能捕捞上市,成为了各地湖泊、水库中的“财富密码”。不得不说,四大家鱼丰富了国民餐桌,以至于被广大老百姓亲切地称为“菜篮子鱼”。
四大家鱼的孵化、育苗过程
四大家鱼产卵量惊人,成年鲢鳙一次一般可产41~96万枚卵,草鱼可产96~万枚卵,青鱼可产20~90万枚卵,人工育苗的产能普遍也很高。以上海地区的育苗厂为例,当年青浦、嘉定、崇明等地的鱼种场,每年可生产数十亿尾家鱼鱼苗,运输到黑龙江、吉林、内蒙古、新疆、陕西、河北等地区,使得家鱼产业“遍地开花”,显著提高了渔业产量。
如今,四大家鱼在国内牢牢占据着龙头地位,每年的产量稳定在万吨(亿公斤)以上。在年,全国淡水鱼养殖总产量为万吨,四大家鱼的养殖产量共有万吨,占养殖总产量的51.5%。也就是说,全国有一半以上的淡水鱼产量都是四大家鱼贡献的!这四条鱼为我国渔业经济发展、改善国民营养水平做出了巨大贡献。
说来也奇怪:四大家鱼在国内移植了60年,基本看不到泛滥的迹象,在原产地长江流域,四大家鱼繁殖群体不增反降,甚至还需要人工放流来保种、育种。而入侵到国外的四大家鱼却泛滥成灾,不断侵占自然水域,扩大分布版图,被很多国家列为了危险的外来入侵物种——其中,损失最严重的还是要属美国。
四大家鱼在国外子孙满堂,在国内反而需要大力保护,这背后的原因到底是什么呢?
四大家鱼是我国的原生种,存在多种天敌的制约。长江流域生活着不少凶猛的肉食性鱼类,比如有“水中老虎”之称的长江鳡鱼,还有黑鱼、大口鲶、翘嘴鲌、鳜鱼等食肉鱼。
人为捕捞、水坝的修建、产卵场的破坏也对四大家鱼的自然繁殖产生不利影响。尤其是水利工程的修建,给野生家鱼带来了“致命伤”。湖闸、拦河坝阻断了家鱼的洄游通道,自然繁殖比以往河湖畅通时更加艰难。
在美国,四大家鱼属于外来物种,缺少自然天敌,再加上美国内陆水网密布,水系相互交错,食物资源丰富,商业捕捞强度又很低,这些因素共同导致了“亚洲鲤鱼”的泛滥。
有人可能会问了,像我国新疆的博斯腾湖、乌伦古湖,云南的滇池、洱海等内陆湖,湖区原本就不存在四大家鱼,引入的青草鲢鳙理论上也可以归为外来物种,那为什么同样也没有泛滥呢?
这其实也不难理解,定期的商业捕捞起到了决定性作用。很多湖泊都有放养四大家鱼的传统,比如查干湖、太湖、千岛湖、鄱阳湖等等,各地渔场还会举行冬捕文化旅游节、开渔节等活动,最大的头鱼以拍卖形式高价售出,其他鱼则以“有机鱼”、“水库鱼”的身份出售。
人为捕捞和商业运作使得四大家鱼没有太多喘息的机会,很多鱼还没长到繁殖期就被捕捞上岸了。更何况,家鱼的自然繁殖年龄基本为3~4龄,北方寒冷地区为5~7龄,繁殖周期长,经受不起年年收割,自然也就无从泛滥了。
国内移植四大家鱼,到底是好还是坏?
从生态学角度来看,物种从一个地区引入到国内的另外一个地区,容易引发生物入侵事件,比如国内移植的银鱼、池沼公鱼就曾导致云南、新疆等地的土著鱼濒临灭绝。
四大家鱼同样也存在构成物种入侵的风险,美国政府斥资数十亿美元来消灭“亚洲鲤鱼”就是一个现实案例。但在国内,四大家鱼引种、移植对土著鱼的危害相对较小,这是因为四大家鱼的食性非常独特。
鲢鱼和鳙鱼以水中的浮游生物为食,跨越营养级,直接摄食底层的初级生产力,和其他鱼种不存在食物竞争的问题,反而可以有助于清除有害藻类、保障水体生态健康。
草鱼则以水生植被为食,食物资源充足,同样也不容易出现抢食现象。
至于青鱼,食性同样高度专一,以底层的螺类为食,而在自然界中,其它以螺类为食的淡水鱼极为少见。
因此,四大家鱼对其他鱼类的竞争压力相对较小,既不会吞食鱼卵,又不会猎食幼鱼,对生态环境整体上是利大于弊。只要有稳定的捕捞计划,四大家鱼就不会像在美国一样泛滥成灾。
四大家鱼的移植,到底是好是坏?欢迎在评论区留言讨论!