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茄汁青鱼,制作简单,美味多汁,营养丰富,
茄汁青鱼,制作简单,美味多汁,营养丰富,
发布时间:2023/11/1 16:55:25
中科与白癜风患者同在
http://finance.sina.com.cn/roll/20090928/14443069425.shtml
茄汁青鱼是一道地方名肴,属于鲁菜系。青鱼是一种海鱼,本身含油大,刺多味美,适合做茄汁。茄汁青鱼茄汁青鱼的做法:1、食材准备:青鱼5条,番茄酱1瓶半,葱适量,姜几片,八角几个,白糖适量,盐适量,树椒,冰糖;青鱼去头尾,清洗干净后沾上面粉,平底锅煎,油多一点;煎至两面金黄。青鱼去头尾,清洗干净后沾上面粉,平底锅煎,油多一点煎至两面金黄2、煎好后放入炖锅锅中,大小头颠倒摆匀。、煎好后放入高压锅中,大小头颠倒摆匀3、另起锅倒入新油,刚才煎鱼的油几有面粉渣子,影响口感;倒入番茄沙司,烧开倒入炖锅;加入葱段,姜片,八角,树椒,白糖,冰糖,盐;加水,盖盖,中火焖炖30分钟,然后等待美味出锅。番茄沙司烧开放入调料倒入烧开的番茄沙司中火焖炖30分钟大功告成4、出锅,摆盘。摆盘摆盘摆盘
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