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所谓是“万物皆可盘”，人们把玩的物件花样也是越来越丰富，除了传统观念里的珠宝玉石、木器香材之外，连鱼身上也能取下一件文玩来，做成手串还有那么几分姿色，只是场面略显血腥了。

这种文玩叫做鱼惊石，取自青鱼的咽喉处，先来认识下青鱼为何物：

青鱼又称为黑鲩、乌鲩、螺蛳鲩，因体形黑、喜欢吃螺蛳而得名；这是一种淡水鱼，体重可达到数十千克。

鱼惊石则是是青鱼枕骨下方咽喉部用来辅助压碎螺蛳等硬质食物的角质增生，并不是所有的鱼都会有，一般是体形较大的青鱼才会有，至少得有十几斤，这也要看运气了。

鱼惊石就在青鱼咽喉部位牙齿上方的枕骨上，可以看到环镶于上颚，但相对独立于其他鱼骨的心形异物，肉眼既可以看见了，取出的过程相对血腥，用到剪刀、勺子，先切开胸鳍确保不破坏青鱼石。

取出后的鱼惊石因含有水分，需要放置在阴凉无风干燥的环境下，待其阴干成坚硬物质后才能加工处理，大概需要半个月以上。

但不能为了心急，直接晒干或是烘干，这样容易脱水而产生裂痕。

鱼惊石颜色嫩黄，形状好似爱心，看上去十分小巧玲珑，而且坚硬如石，晶莹剔透，民间常会做成手串给小孩子戴，可驱魔辟邪，防惊吓。